2020年改進型氣流膨化機
燒煤燒氣兩種,更換燃料方便簡單。
燃氣、煤通用型。
一次可膨化物料8-10公斤,每小時產(chǎn)量50公斤左右。
技術更過硬, 罐體一次性鑄鋼成型,經(jīng)久耐用,操作安全方便。
中國大陸大型食品氣流膨化的誕生點,目前國內技術成熟的大型氣流膨化機。
型號 XLR-QP50A
電壓 380/220(V)
功率 0.75(kw)
凈重 480(kg)
我司新研制的XLR-QP50C具有更先進的性能:壓力設置,到壓自動開罐,對工人體力要求小,不用人手開罐,更加便捷!
該大型氣流糧食膨化機極大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品機械。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結構簡單;操作方便;無鉛膨化;速度快;工作性能好,更安全可靠環(huán)保。
2010年春季成都糖酒會后,成都很多企業(yè)也紛紛采購我們大型氣流膨化機生產(chǎn)米通麥通、咖啡玉米、蕎麥營養(yǎng)片,如徽記、紫東、香貝爾、菁哥、麗云、航飛等,該大型氣流膨化機不僅產(chǎn)量大,而且經(jīng)久耐用,物料全膨化無死粒,成品率高。
【膨化物料影響產(chǎn)品質量的因素】
(1)糊化:淀粉粒在適當溫度下(60~80℃ ),在水中溶漲,分裂,形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用
。
只有充分糊化但又沒有解體的淀粉,分子間氫鏈大量斷開,充分吸水,為下一步老化時淀粉粒高度晶化包
住水分,從而為造成可觀的膨化度奠定基礎。
(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中,糊化時吸收
的水分被包人淀粉的微晶結構,在高溫油炸時,造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出,使淀粉組織膨脹,
形成多孔、疏松結構,達到膨化的目的。
(3)干燥: 產(chǎn)品中水分含量直接影響到產(chǎn)品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。
【香來爾擠壓膨化機】
大米、玉米、黑米擠壓成小米花形狀。
適用范圍 蛋糕房設備、面包房設備、休閑食品廠設備 營銷 特價
小米花擠壓造粒膨化機特點:
1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米
2.不用蒸煮,直接連續(xù)生產(chǎn)小米花,產(chǎn)量大70-80公斤/小時
3.米花的大小更換模頭,米花的長短調節(jié)速度即可
4.生產(chǎn)基本無噪音
參數(shù):
型號:XLR-JP60
外形尺寸:93*83*116CM
電機功率:12.1KW
設備凈重:247KG
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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